ลงพื้นที่เพื่อติดตามความก้าวหน้า แผนงานสร้างความเข้มแข็งแก่เศรษฐกิจฐานราก
วันที่ 14 ก.พ. 2566 คณะอนุกรรมการติดตามโครงการภายใต้แผนงานสร้างความเข้มแข็งแก่เศรษฐกิจฐานราก ลงพื้นที่เพื่อติดตามความก้าวหน้าและถอดบทเรียนจาก โครงการสำคัญที่ขับเคลื่อนเศรษฐกิจฐานรากในระดับพื้นที่ ครั้งที่ 5 โดยสำนักงานปลัดกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ได้นำเสนอโครงการยกระดับเศรษฐกิจและสังคมรายตำบลแบบบูรณาการ (1 ตำบล 1 มหาวิทยาลัย) โดยเลือกพื้นที่การดำเนินงาน “โครงการถ่ายทอดเทคโนโลยีและสร้างผลิตภัณฑ์จากอ้อย" ตำบลตาดทอง อำเภอศรีธาตุ จังหวัดอุดรธานี ของมหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี โดยมี ดร.เอกราช ดีนาง รองอธิการบดี และ รศ.ดร.สุนทร สุทธิบาก คณบดีคณะเทคโนโลยี พร้อมด้วยคณะทำงาน ให้การต้อนรับและนำเสนอผลการดำเนินงาน โดยกลุ่มเกษตรกรแปรรูปอ้อยอินทรีย์วิสาหกิจชุมชนเกษตรอินทรีย์วิถีไทยบ้านนางาม ได้ปรับเปลี่ยนจากการปลูกอ้อยส่งโรงงานทั่วไปมาเป็นการปลูกอ้อยอินทรีย์ ซึ่งผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการแปรรูปอ้อยอินทรีย์ สามารถเพิ่มมูลค่าได้มากกว่าร้อยละ 50 จากการแปรรูปอ้อยทั่วไป โดยมหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี ได้นำองค์ความรู้ในการพัฒนานวัตกรรมที่มีความปลอดภัย มีกำลังการผลิตสูง ลดการจ้างงานกำลังคน พร้อมทั้งได้ส่งเสริมอบรมให้ความรู้ด้านการจัดการธุรกิจ การทำบัญชี เพื่อเป็นการลดรายจ่าย ให้กลุ่มมีรายได้เพิ่มมากขึ้น และสามารถสร้างอาชีพในชุมชนได้อย่างยั่งยืน
ข่าวโดย : งานประชาสัมพันธ์ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี